快资讯丨羊肝菌子怎么保存?

(资料图)

干羊肝菌子保存方法:

1、将干羊肝菌用封口袋密封好，将多余的空气挤出来；

2、然后放入玻璃罐内储存，或者直接放入干燥阴凉的柜子里。

如果所处的城市很潮湿，可以在袋子里放入一些干燥剂，这样就可以了，保存的干品在太阳好的时候可以多拿出来晒晒，干品的羊肚菌不要放入冰箱保存www.nfysw.com，因为冰箱有水气会导致潮湿。

新鲜羊肝菌子保存：

1、冷藏法：放入保鲜袋，冷藏（2-5℃）5-7天；

2、冷冻法：放入保鲜袋，冷冻（-18℃）1年。

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